TOUFOOD SORBITOIL, sorbitol

Polialkohol, dobijen pretvaranjem maltoze iz skroba, obicno kukuruznog. Ima 0,8 puta vecu slatkocu od secera (saharoze) i koristi se u proizvodnji proizvoda kao sto su cokolada, bomboni, zvakace gume, keksi (u tijestu kao zamjena za saharozu) i proizvodi za dijabeticare opcenito. Takoder se cesto koristi u slasticarnicama za proizvodnju proizvoda s nizim udjelom kalorija i manje slatkih proizvoda. U velikim kolicinama moze imati laksativni ucinak. Pomijesajte sve komponente prema uputama za pripremu.