Cudotvorni zacin - Piri Piri, marinada, eatventure

Za razliku od suhih zacina, Wonder Spice je vrlo otporan na temperature i stoga idealan za sve recepte za rostiljanje, pecenje i pecenje u pecnici. Takoder je savrsen za hladna jela. Aroma zacina je zarobljena u ulju, sto je cini intenzivnom i dugotrajnom; ova nova mjesavina zacina na bazi ulja nece izgubiti svoj okus tokom skladistenja kod kuce, za razliku od suhih zacina. Uljna baza nam omogucava da stvorimo citav niz okusa koje je tesko ili nemoguce postici suhim zacinima. Primjeri ukljucuju tartuf, soja sos, med, crni fermentirani bijeli luk, maslac i mnoge druge. Buduci da su svjezi zacini duzi period natopljeni u ulju, njihova aroma je odmah prisutna tokom kuhanja. To znaci da je mala kolicina Wonder Spice dovoljna za intenzivno zacinjavanje. Na primjer, ako pomijesate Wonder Spice s komadom neslanog maslaca, imat cete maslac spreman za jelo koji ne mora stajati preko noci, kao sto je obicno slucaj.