Divlja rozela, casice divljeg hibiskusa

Divlja rozela je australijski divlji hibiskus, ciji se jarko crveni plodovi u obliku cvijeta (mesnate casice) siroko koriste u kuhinji. Preko 50 poznatih vrsta javlja se u susnim podrucjima, prasumama ili regiji Sidneya. Njihov trpki okus maline i rabarbare cijenjen je u umacima, slasticama, nadjevima za torte, pitama, sladoledima, sirupima i sorbetima.