Monk paprika, cijela, Altes Gewurzamt, Ingo Holland

Jos jednom zacin sa biberom u svom imenu, a da zapravo nije paprika. Zanimljivo je da pripada velikoj porodici verbena. Cisto seme blata ili agnus castus, nije ljuto. Izvan kuhinje, cedni plodovi blata se postuju u ginekologiji. Ime je dobio jer se kaze da ima anafrodizijacki efekat, sto je susta suprotnost afrodizijaku. Tako su monasi u manastiru dobili takozvani Agnus castus. Na latinskom, Agnus znaci jagnje, castus znaci nesto poput moralno cistog i cednog. Zato uvijek pazite pri kuvanju da ga ne koristite previse. Savrseno se slaze s tamnim mesom poput divljaci i divlje peradi.