Snaga iz sjemenki grozda, Winfrid Heinen / Vitis

Osim odabranih recepata 28 majstora kulinarstva, Winfried Heinen nudi mnogo zanimljivih i vrijednih cinjenica o moci sjemenki grozda. U svojoj molbi za kuhinju zasnovanu na originalnosti, on ne samo da izvjestava o svom ponovnom otkricu hladno cijedenog ulja sjemenki grozda, koje se stoljecima smatralo najboljim jestivim uljem. Poznati autor vina i aktuelni uljar posvecen je tome da pokaze sta sjemenke iz grozda mogu uciniti za kulinarski uzitak.