Sobrasada - namazana kobasica, sa Majorke, Xesc Reina
Xesc Reina je jedan od najpoznatijih spanskih proizvodaca kobasica. U saradnji sa kompanijom Gebruder, proizvodi najfinije sobrasade i fuet-e od Porc Negre (majorske pasmine svinje). Ove svinje zive i uzgajaju se na slobodnom uzgoju na dvije idilicne farme u sredistu ostrva (blizu Sant Joan i Maria de la Salut), hraneci se rogacem, smokvama, maslinama i samo zitaricama koje se uzgajaju na imanju. Porc Negre se tamo uzgajaju u odvojenim grupama prema starosti, usred suma, vocnjaka i blatnjavih ravnica, ziveci divljim i bezstresnim zivotom. Na prostranim zemljistima, pored uzgoja stocne hrane i zitarica, lovi se i paprika u prahu `Tap de Corti`, popularna u pokretu Slow Food. Tamo se uzgajaju i ovce i goveda. Porc Negre se kolju u dobi od otprilike 12-14 mjeseci. Njihovo misicno meso se koristi za rucnu izradu izuzetnih sobrasada. Sobrasada je tipican specijalitet Majorke: maziv i slan, napravljen od fino mljevene svinjetine obogacene paprikom i biberom Tap de Corti, punjen u prirodna crijeva. Zreva najmanje tri mjeseca. Dozivite okuse i tradiciju Majorke!
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Vazna napomena o cijeni robe
Ovaj artikl je tezinski/svjezi prirodni proizvod. Konacna tezina stoga ovisi o odabiru proizvoda koji je prirodno dostupan u trenutku prijema vase narudzbe. Isto tako, cijena moze biti podlozna dnevnim fluktuacijama. Konacna cijena je stoga odredena tezinom proizvoda najblize zeljenoj kolicini i cijenom koja je na snazi ?€??€?na dan isporuke robe. Za artikle tezine, konacni obracun se uvijek temelji na cijeni/jedinici. Na primjer 5 EUR / 100g. Ako rezultirajuca cijena i/ili tezina odstupa vise od 30% od cijene navedene u narudzbi ili narucene kolicine, prodavatelj ce o tome prvo obavijestiti kupca e-mailom ili telefonom i izvrsiti narudzbu samo ako se kupac slaze. na ovo odstupanje.
Ovaj artikl je tezinski/svjezi prirodni proizvod. Konacna tezina stoga ovisi o odabiru proizvoda koji je prirodno dostupan u trenutku prijema vase narudzbe. Isto tako, cijena moze biti podlozna dnevnim fluktuacijama. Konacna cijena je stoga odredena tezinom proizvoda najblize zeljenoj kolicini i cijenom koja je na snazi ?€??€?na dan isporuke robe. Za artikle tezine, konacni obracun se uvijek temelji na cijeni/jedinici. Na primjer 5 EUR / 100g. Ako rezultirajuca cijena i/ili tezina odstupa vise od 30% od cijene navedene u narudzbi ili narucene kolicine, prodavatelj ce o tome prvo obavijestiti kupca e-mailom ili telefonom i izvrsiti narudzbu samo ako se kupac slaze. na ovo odstupanje.
Dodatne informacije o proizvodu