Granoro Casarecce, sa kvinojom, bez glutena, br. 475

Granoro lansira novu liniju tjestenine bez glutena. Ukljucuje pet osnovnih oblika napravljenih od kukuruznog, rizinog i kvinojinog brasna, kao i lazanje od kukuruza i rize. Ova linija je namijenjena svima koji pate od intolerancije na gluten ili su dobrovoljno izbacili gluten iz svoje prehrane. Aroma i okus Granorove tjestenine bez glutena tipicni su za kukuruz, omeksani rizinim brasnom i biljnim notama kvinoje. Kvinoja je ukljucena kako bi se nadoknadio nedostatak vlakana, minerala i proteina u samo rizi i kukuruzu. Mjesavina tri vrste brasna daje tjestenini zutu boju vrlo slicnu onoj kod tjestenine od durum psenice, a ne prozirno zutu boju mnogih komercijalno dostupnih tjestenina. Tjestenina ostaje cvrsta nakon kuhanja, a njena blago hrapava povrsina omogucava da se umaci lako prilijepe za nju.