Prasak za zelatinu PIK - AS, specijalna klasa, jestiva zelatina, 300 Bloom
Prasak od aspika pogodan je za pravljenje svih vrsta mesnih aspika, zele kotleta, svinjskih koljenica u zeleu, usoljene govedine, konzervirane hrane u zeleu, kuhane sunke, jela iz konzerve itd. Takoder je pogodan za sve riblje aspike, ukljucujuci jegulju, rakovicu i haringu u zeleu. Zele deserti, vocne torte sa zele glazurama, pudinzi, sve vrste kremastih deserta, vinski zele, vocni zele napravljen od sokova, voce u zeleu za slag i za povezivanje sladoleda i slaga - sve se to moze odlicno napraviti s prahom od aspika. Zele deserti se brzo stezu kada se stave u hladnu vodenu kupku ili ledenu vodu. Prasak od aspika se ponovo ukapljuje u vrucoj vodenoj kupki. Da biste izvadili iz metalnih kalupa, nakratko umocite prah u toplu vodu. 1 kg praha zelira do 60 litara tekucine.
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Dodatne informacije o proizvodu
Oznaka
Prasak za zelatinu PIK - AS, specijalna klasa, jestiva zelatina, 300 Bloom
najbolje do datuma
zadnji datum isteka: 28.11.2029 Ø 1441 dana od datuma isporuke.
dostupnost
ODMAH DOSTUPNO
rashladeni proizvod
Ne, nehladeni proizvod
Intrastat broj (Broj robe, broj carinske tarife, sifra, HS sifra)
35030010
Proizvodac (Odgovorni preduzetnik)
ASPIK PIK AS Max Linnmann, Postfach 14 04 15, 40074 Düsseldorf, Deutschland.
proizvedeno u zemlji | ISO
Deutschland | DE
Sastojci
Svinjski zelatin 300 Bloom. Jestiva zelatina. Uputstvo za upotrebu za 1 litar tecnosti: 1. Uzeti 12-50 g aspik praha (u zavisnosti od zeljene cvrstoce zelea). Za aspik otporan na rezove, oko 50 g. Ljeti morate uzimati vise nego zimi. 2. Umijesajte malo tecnosti da se ne stvaraju suvi dzepovi i ostavite da nabubri 5 do 10 minuta. 3. Zatim nalijte skoro 1 litar vrele tecnosti na vrh i promesajte. Zeliranje ce se dogoditi brze ako upotrijebite samo 1/2 litre vruce tekucine da je otopite, a zatim dodate preostale 1/2 litre hladne tekucine. 4. Zaciniti po ukusu. So, sirce ili sircetna esencija, bujon kocke. Oprez! Neke vrste soli i sirceta zamagljuju aspik, dok dumbir sprecava njegovo zeliranje. Probajte unaprijed! 5. Ako zelite da koristite corbu, prvo je probistrite, pa dodajte aspik i ne kuvajte vise. Cuvati na suhom i bez mirisa.
Osobine: Nisu potrebne nutritivne vrijednosti.
Informacije o alergijama na proizvod (sadrzi alergene) (12489)Alergeni mogu biti navedeni podebljano u sastojcima. Ili nema alergena ili nam ih proizvodac/dobavljac jos nije poslao.
