Aspik prah PIK-AS, specijalna klasa, jestiva zelatina, 300 Bloom

broj stavke: 12489

1 kg Karton

€ 34,95 *

(€ 34,95 / kg)

VE kupovina 30 x 1 kg Karton do ikada € 33,90 *

ODMAH DOSTUPNO

zadnji datum isteka: 30.11.2027 Ø 1394 dana od datuma isporuke. ?

Guzva:

Aspik u prahu je pogodan za proizvodnju svih mesnih mekinja, kotleta od mesa, svinjskih koljenica u zeleu, juneceg mesa, zele konzervi, kuvane sunke, jela iz konzerve itd. Isto tako za sve riblje meso, jegulju, rakove i haringe u zeleu. Zele deserti, vocni zele glazuri, pudinzi, krem jela svih vrsta, vinski zele, zele od sokova, voce u zeleu za slag i za vezivanje sladoleda i slaga, sve se to odlicno moze napraviti sa aspik prahom. Jela sa zeleom se brzo stezu stavljanjem u kupku s hladnom vodom ili ledenu vodu. PIK-AS ponovo postaje tecan u kupatilu sa toplom vodom. Da biste izvadili iz metalnih kalupa, nakratko uronite u toplu vodu. 1 kg praha gelira do 60 litara tecnosti.

Dodatne informacije o proizvodu