Vermentino di Gallura DOCG Superiore, bijelo vino, Silvio Carta

100% Vermentino di Gallura. Ovaj Vermentino odise cvjetnom aromom, pracenom egzoticnim notama stapica cimeta, ananasa i zacina. Voce je u pocetku suzdrzano, ali se zatim sve snaznije razvija na nepcu. Suptilna kiselost je gotovo kremasto integrirana, podsjeca na sljive Reine Claude, s mineralnim zavrsetkom. Ovo vino se savrseno slaze sa spagetima alle vongole, salatom od hobotnice i krompira, i naravno sa skoljkama, idealno pecenim na rostilju. Temperatura serviranja: 10-12?C.