Massenez Eau - de - Vie Kirsch Vieux Prestige, tresnja, 46% vol., Alsace

Kirschwasser zahtijeva punu vjestinu destilerije kako bi se u destilatu uhvatilo savrseno zrelo voce. Porijeklo destilerije Massenez datira iz postnapoleonskog doba 1870-ih, kada je Jean-Baptiste Massenez pokrenuo kucnu destileriju u Urbeisu, u dolini Vale de Ville u Alzasu. To je otvorilo vrata njegovom sinu, Eugeneu Massenezu, koji je naslijedio ne samo njegova prava na destilaciju, vec i svo njegovo znanje, koje je iskoristio da i sam postane priznati majstor destilerije. Stvari su zaista krenule 1950-ih s Gabrielom Eugeneom. Uspostavio je svoje rakije u vrhunskim restoranima s Michelinovim zvjezdicama tog vremena, ukljucujuci Bocuse, Verger, Troisgros, Lameloise i Haeberlin. Massenez je tako postao glavna atrakcija u najboljim restoranima Francuske. Danas Bernard Baud uspjesno vodi destileriju Massenez u Alzasu zajedno s Manouom Massenezom i Elodie Naslin.