Flor de Sal d`es Trenc - Kari sa Sri Lanke, sa Majorke, organski

ES - ECO - 013 - IB Flor de Sal (cvijet soli) je najcistija od svih soli. Katja Wohr i Robert Chaves posvetili su se berbi i distribuciji ove vrhunske soli u prirodnom rezervatu sjeveroistocno od Playa Es Trenc na jugoistoku Majorke. Za profinjeni okus Flor de Sala zasluzan je kuhar Marc Fosh, nagraden Michelinovom zvjezdicom. Gurmani se mogu radovati Flor de Salu obogacenom sofisticiranim, delikatnim aromama curryja, suptilno zacinjenim cimetom i kardamomom, tipicnim za Sri Lanku. Ostali sastojci ukljucuju kurkumu, kajenski biber, kumin, korijander, sjemenke komoraca, piskavicu, klincic i crni biber. Posebno je profinjen dodatak grilanoj piletini, janjetini, pecenoj ribi i povrcu.