Elstar sok od jabuke, 100% direktni sok, van Nahmen, organski

DE - KO - 007. Jabuke Elstar koje se koriste za ovaj 100% cisti sok poticu sa organske farme Clostermann u Bislichu, Donja Rajna, i organskih farmi u regiji Altes Land. Sorta Elstar je krizanac izmedu Ingrid Marie i Golden Delicious. Njen okus karakterizira slatka i kiselkasta aroma. Prerada voca ima dugu tradiciju u mlinu za jabukovacu van Nahmen i privatnoj presi u Hamminkelnu, Porajnje. Nista se ne dodaje niti uklanja iz sokova: bez konzervansa, bez umjetnih aroma. Poseban naglasak se stavlja na koristenje tradicionalnih sorti voca, a time i na ocuvanje tradicionalnih, ugrozenih kultiviranih sorti.