GOURMET VERSAND koristi kolacice kako bi na najbolji moguci nacin prilagodio ovu web stranicu potrebama nasih posjetitelja. Ako nastavite surfati na stranici, pristajete na koristenje kolacica. Za vise informacija pogledajte Pravila privatnosti.
(Kolacici sesije moraju biti dozvoljeni kao minimum.)
IVOIRE - Bijela cokolada sa 35% kakao putera je blago zasladena, nudi njezne mlijecne arome i vrlo fine konzistencije. Ova kuvertura je pogodna za slastice, oblike, nadjeve i cokoladne proizvode. Pogodan i za pravljenje sladoleda i prelijevanje cokolade. Kalete podsjecaju na male cokoladne kapljice i idealne su ako je potrebno otopiti samo mali dio cokolade, jer se mogu optimalno rasporediti. Valrhona
zadnji datum isteka: 30.4.2025 Ø 372 dana od datuma isporuke.
bruto tezina
3,03 kg
dostupnost
ODMAH DOSTUPNO
iznos na zalihama
291
rashladeni proizvod
Ne, nehladeni proizvod
Jedinica pakovanja
3
Stopa poreza
7 %
EAN kod
3395321046606
BIO certificiran
br
Intrastat broj (Broj robe, broj carinske tarife, sifra, HS sifra)
17049030
Proizvodac (Odgovorni preduzetnik)
VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
proizvedeno u zemlji | ISO
Frankreich | FR
Sastojci
Bijela cokolada, kakao puter: najmanje 35%. Secer, kakao puter, PUNAMA MLEKO U PRAHU, emulgator: sojin lecitin, prirodni ekstrakt vanile. Cuvati na suhom, hladnom i zasticenom od sunca na +16 / +18°C. Upute za pripremu: Otopite cokoladni premaz tokom perioda od 12 sati: Ovo je kljucno kako biste osigurali da se kakao puter savrseno otopi. Zagrijte kuverturu na +45°C / +48°C. Vratite malo toplog kuvertira u rezervu. Zatim ostavite da se potrebna kolicina ohladi na +26°C / +27°C uz redovno mijesanje. Zatim ponovo povecajte temperaturu na +28°C / +29°C dodavanjem - toplog kuvertura na temperaturi od +45°C / +48°C. - zagrejte smesu u vodenom kupatilu. - zagrijte smjesu u mikrovalnoj (maks. 400 / 500W da sprijecite zagorevanje). Provjerite da li kuvertur ima temperaturu obrade od +28°C / +29°C i redovno mijesajte smjesu kako biste osigurali da temperatura (a time i kristalizacija) ostane ujednacena.
Osobine: Proteini iz zivotinjskog mleka, vegetarijanski.
tabela ishrane (12158)
po 100g / 100ml
kalorijska vrijednost
2491 kJ / 598 kcal
Debeo
41 g
ovdje: zasicene masne kiseline
20,8 g
ugljikohidrati
51 g
od kojih seceri
51 g
proteina
5,7 g
Sol
0,2 g
Informacije o alergijama na proizvod (sadrzi alergene) (12158) Sense: gluten mlijeko Sense: orasi soja
GOURMET VERSAND koristi kolacice kako bi na najbolji moguci nacin prilagodio ovu web stranicu potrebama nasih posjetitelja. Ako nastavite surfati na stranici, pristajete na koristenje kolacica. Za vise informacija pogledajte Pravila privatnosti. 
