Lignje, u mastilu - Chipirones en su tinta, Los Peperetes
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Ovaj mali glavonozac, kao i veca lignja, zahtijeva pazljiv tretman, koji se sastoji od temeljnog ciscenja, a zatim laganog dinstanja u velikoj kolicini soli kako bi se ocuvala njezna i socna tekstura. Tamnu boju dobijamo od tinte lignji. Rucno punjene u konzerve, kuvaju se na pari u temeljcu od maslinovog ulja, luka i paradajza. Cist kao tapa, sa paellom, rizotom i pastom, tamni sos odusevljava svakog gurmana.
Dodatne informacije o proizvodu