

Kanadske kapice, velicina L, 22-44 komada
smrznuti proizvod -18°C
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Dubokomorska kapica placopecten magellanicus, koja se lovi na dubinama do 120 m i ima glatku skoljku, poznavatelji smatraju najboljom od svih. U principu, vece dagnje imaju aromaticniji ukus i bolju teksturu. Jakobove kapice u hladnijim vodama rastu sporije od kapice u toplijim vodama i stoga imaju vise vremena za stvaranje okusa i teksture. Ovo je takoder jedan od razloga zasto je dubokomorska varijanta superiornija od varijante za plitku vodu. Male kapice jako su pogodne za ragu i kao dodatak supama, dok su vece bolje za carpaccio ili za kraljevsku disciplinu, savrseno przenu kapicu. Jakobove kapice, koje su pojedinacno glazirane odmah nakon hvatanja i duboko zamrznute na brodu, mogu se pojedinacno izvaditi i odmrznuti. Nakon sto se odmrznu, dagnje se mogu koristiti za bezbroj nacina pripreme: rostiljanje, przenje, kao karpaco, kao predjelo ili przene u dubokom przenju.
Dodatne informacije o proizvodu
Informacije o alergijama na proizvod (sadrzi alergene) (25985)
mekusci
Oznaka
Kanadske kapice, velicina L, 22-44 komada
broj stavke
25985
Sadrzaj
1 kg
Pakovanje
torba
najbolje do datuma
zadnji datum isteka: 18.02.2026 Ø 335 dana od datuma isporuke.
bruto tezina
1,13 kg
dostupnost
ODMAH DOSTUPNO
iznos na zalihama
3
rashladeni proizvod
Da, smrznuti proizvod -18°C
Jedinica pakovanja
3
Stopa poreza
7 %
EAN kod
8437009940129
BIO certificiran
br
Intrastat broj (Broj robe, broj carinske tarife, sifra, HS sifra)
03072290
Proizvodac (Odgovorni preduzetnik)
Importiert durch:, ORIGINAL GOURMET, PI Francoli Parc. 26 Nau 3 , 43006 TARRAGONA, Spanien.
proizvedeno u zemlji | ISO
Kanada | CA
Sastojci
Meso kapice, divlje ulovljeno, smrznuto. MESO TEBETA (Placopecten Magellanicus), 5% vode (zastitna glazura). Cuvati na najmanje -18°C. Nemojte ponovo zamrzavati nakon odmrzavanja. Potpuno zagrijati prije konzumiranja. Ribolovno podrucje FAO 21 Sjeverozapadni Atlantik sa bagerima. Porijeklo: Kanada.
tabela ishrane (25985)
po 100g / 100ml
kalorijska vrijednost
332 kJ / 79 kcal
ugljikohidrati
1 g
proteina
18 g
Sol
0,6 g
mekusci