Golles Tomato sirce - Tomato sirce, 5% kiseline

Ovo sirce od paradajza je rijetkost i izvrstan rezultat zajednickog napora da se sacuvaju kulinarske vrijednosti. Koristeci sjeme iz arhive Noine arke u Schilternu, Erich Strekovics je ponovo zasadio preko 1.200 davno zaboravljenih sorti paradajza. Pod suncem gradiscanske regije Seewinkel, plodovi su sazreli do punog, bogatog okusa. Njezno cijeden, sok sa svojim idealnim balansom slatkoce i kiselosti cini osnovu za odlicno sirce sa ocaravajucom aromom zaista ukusnih paradajza.