Zacinski kavijar balzamiko sirce, biser velicine 3-5mm, kugle, Terra del Tuono

Male kuglice meke konzistencije sadrze najfinije balzamiko sirce iz Modene kako bi se koncentrirao izuzetan ukus i bogati mirisi i arome. Biseri predstavljaju inovativan nacin spajanja klasicnog i autenticnog italijanske kuhinje sa modernom. Svojim izgledom nalik kavijaru, ovi mali biseri mogu uvjeriti i nepce i um. Predstavljaju originalnu, kreativnu tehniku za obogacivanje karaktera i ukusa, ali prije svega za dozivljaj okusa mesa i ribe, finger fooda, predjela, povrca i voca, sladoleda, slatkisa na nov i kvalitetan nacin. Black Pearls su zasnovani na izuzetno modernom konceptu koji je postavljen na vrhunac visoke kuhinje.