Colflo® 67, modificirani skrob, na bazi vostanog kukuruza, Nacionalni skrob

Svestrani skrob za kuhanje kao neutralni stabilizator i zgusnjivac okusa za razlicite pripravke, bez stvaranja kozice. Preporucuje se za supe, kreme i umake, npr. za sauerbraten - s glatkim, njeznim osjecajem u ustima. Razvijen od strane strucnjaka iz National Starcha za profesionalce - skrobovi za kuhanje i najsavremenija brasna koja su izuzetno sigurna i svestrana u svakodnevnom kuhanju, omogucavajuci nevjerovatno diferencirane konzistencije za taktilnu teksturu pripravaka. Tamo gdje konvencionalni skrobovi gube svoje vezivanje i konzistenciju zbog produzenog vremena kuhanja, stvaranje kozice je uobicajeno tokom dugog vremena stajanja, a pripravci cesto nisu stabilni u zamrzivacu, National Starch nudi skrobne proizvode s inovativnim svojstvima. Doziranje: 20-40 g na 1 litru