Duck rillette - pita od pacjeg mesa, rougie
Rillette: Specijalitet francuskog mesara (od starofrancuskog *rille* / *reille* = traka mesa), cesto se uziva kao predjelo na hljebu. Sastoji se od sitno sjeckanog ili cak mljevenog, dobro zacinjenog mesa kuhanog na masti, prvo sa, a zatim bez kostiju. Osnova moze biti svinjetina, ali i guska, patka, zec i druga mesa. Vlaknasta, maziva smjesa se konzervira i servira hladna na hljebu. Gurmani cesto ostaju bez rijeci pred izuzetnim okusom rillettea.
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Dodatne informacije o proizvodu