Brodbakningsmix kvarnbrod, Blattertkvarn

Brodbakningsmix kvarnbrod, Blattertkvarn

17620

1 kg

Vaska

Ø 217 dagar fran leveransdatum.  

1,01 kg

INTE TILLGANGLIG

Nej, ofyld produkt

16

7 %

4033059100403

Nej

11029090

Blattert - Mühle Inh. Daniel Blattert, Konstantin Fehrenbachstr. 33, 79848 Bonndorf-Wellendingen, Deutschland.

Deutschland | DE

Premix for att gora kvarnbrod med tillsats av jast och vatten. VETEMJOL, RAGMJOL, SOJA, VETE, RAG, HAVRE, linfro, hirs, SESAM, solrosfron, majs, salt, degsyra, maltextrakt, RAG surdeg Bakanvisning: Du behover aven 1 / 2 tarning jast eller 1 forpackning av torrjast och vatten. Knada bakblandningen kraftigt och lange med ca 640 ml ljummet vatten och 1 / 2 tarning jast (eller 1 paket torrjast). Tack over och lat jasa i ca 1,5 timme. Mjola din arbetsyta och hander val. Ta ut degen fran bunken och forma tva lika stora brod. Lat vila i 15 minuter. Lagg pa en smord plat eller bakplatspapper. Mjola eventuellt broden och skar dem djupt. Gradda i en forvarmd ugn pa 250°C i 15 minuter, aterga sedan till 200°C och gradda i ytterligare 45 minuter. (Over- och undervarme) Varje ugn bakar olika, sa graddningstiden kan variera (+ / - 5 minuter).