Vina Francija - Burgundija-Chablis - William Fevre

Vinska klet William Fevre - burgundska vinska regija Chablis

Vinska klet William Fevre je skupaj z dvema drugima kletema zdaj ena izmed absolutnih vrhov Chablisa. V vseh vinskih vodnikih so uvrsceni v najvisjo kategorijo.

Druzina prideluje vino v Chablisu ze 250 let in si je ustvarila ime kot prvak v zgodovinskem terroirju. Za terroir Chablis je znacilen visok delez krede Kimmeridge v razlicnih oblikah, ki daje vinom izjemno mineralnost in jekleno svezino ter je zasluzna za njihovo dolgo obstojnost.

Vsa prizadevanja kleti so namenjena izrazanju subtilnih variacij in najcistejsega znacaja stevilnih posameznih vinogradov.

William Fevre je s 15 odstotki najvecji lastnik 100 hektarjev vinogradov Grand Cru v Chablisu.