Kaviar, ostrige, losos, ribe, jastog, skoljke, morski sadezi
Pomorska odlicnost in cisti uzitek v oceanu s kaviarjem, ostrigami, lososom, ribami, jastogom in morskimi sadezi
Potopite se v svet izvrstnih okusov z naso izbiro kaviarja, ostrig, lososa, rib, jastoga in morskih sadezev, ki jih odlikujeta absolutna svezina in trajnostni nacini ribolova. Od neznih odtenkov pristnega jesetrovega kaviarja in mineralne svezine sveze ulovljenih ostrig do neznega mesa jastoga in vrhunskih rib, ta izbor kaviarja, ostrig, lososa, rib, jastoga in morskih sadezev ponuja bistvo pomorske luksuzne gastronomije.
Tukaj boste nasli veliko razlicnih vrst kaviarja, ostrig, svezega lososa, polzev in drugih ribjih izdelkov.
kaviar
V preteklosti so jesetra lovili in ubijali za proizvodnjo kaviarja.
Ikre zivih jesetrov ze nekaj let odstranjujejo in predelujejo.
Kar zadeva proizvodnjo, se razlikuje med Mallossolom (rahlo soljeni kaviar) in kaviarjem, zorjenim v sodih. Imenuje se tudi solni kaviar zaradi visoke vsebnosti soli.
Okus kaviarja sega od rahlo oresckov do zelo pikantnega. Da bi kaviar razvil svojo polno aromo, ga ne smemo uzivati prehladnega.
Najboljsa in najdrazja sorta kaviarja je Beluga, ki se pridobiva iz istoimenskega jesetra Beluga. Njegova ikra ima barvo od svetlo sive do antracitne.
Kaviar ruskega jesetra s srebrno sivo do crno ikro se imenuje Ossietra.
Ossietra Baerii, ki se pridobiva iz sibirskega jesetra, ima temno sivo do crno ikro.
Vse te kaviarjeve dobrote lahko kupite na spletu neposredno pri Gourmet Versand.
Te vrste kaviarja uzivajte naravnost s hrbtne strani roke, samozavestno z zlico iz biserne matice ali s sampanjskim aperitivom s toplimi blini in nekaj creme fraiche.
-
Kaviar jesetra carske selekcije
Razlicne vrste svezega uvozenega blaga najboljsih proizvajalcev kaviarja nase strokovno osebje pred pakiranjem skrbno preveri glede temperature, videza, vonja, konsistence in okusa ter ga razvrsti po najfinejsih razlikah v okusu in barvnih niansah. Tako ustvarimo zeleno izbiro za vsakega gurmana.( 38 Clanek )
-
Cavi Art - Rastlinski kaviar
Cavi Art se osredotoca na trajnost! Cavi Art prispeva k varovanju prihodnjih ribjih stalezev, biotske raznovrstnosti in morskih ekosistemov. Z uporabo nasega kaviarja iz alg namesto ribjih iker preprecujemo uzivanje rib prihodnjim generacijam in s tem unicenje morskega ekosistema. Nas rastlinski kaviar lahko nadomesti ikre grudaste ribe, kapelinove ikre, ikre sleda, ikre lososa, ikre letece ribe in se vec. Uporabljamo alge iz Francije in Norveske.( 9 Clanek )
-
Sadni kaviar in kaviar postrvi ter kaviar iz morskih alg in cokoladni kaviar in kaviar iz tartufov itd.
Dodajte svojim jedem vizualne in okusne poudarke z naso izbiro kaviarnih specialitet, ki jih odlikujeta natancna biserna struktura in eksplozivna aroma. Od klasicnega, neznega postrvjega kaviarja z neznim ugrizom do inovativnega kaviarja iz morskih alg za vegansko gurmansko kuhinjo in sladkega cokoladnega kaviarja ter sadnih biserov, ta ponudba ponuja celoten spekter sodobne teksturne kuhinje. Oglec, postrv, keta, harenga itd.( 30 Clanek )
-
Vegetarijanske sorte kaviarja
Dozivite ocarljiv svet okusov z nasimi izvrstnimi vegetarijanskimi kaviarji, ki jih odlikujejo nezna tekstura in osupljiva vizualna privlacnost. Ti vrhunski vegetarijanski kaviarji ponujajo prvovrstno alternativo visoki kulinariki in vsaki jedi dodajo pridih razkosja. Vsak izbor v nasi ponudbi vegetarijanskega kaviarja je bil izdelan z najvecjo natancnostjo, da bi vasim kulinaricnim kreacijam dodal neprimerljivo globino.( 38 Clanek )
-
Izdelki iz tune
Odkrijte izjemno kakovost nasih tuninih izdelkov, katerih nezna tekstura in pristen morski okus bosta prepricala vsakega ljubitelja rib. Vsak izbor nasih tuninih izdelkov je predelan z najvecjo skrbnostjo in pogosto konzerviran v najboljsem olivnem olju, da se optimalno ohrani nezna aroma filejev. Koscki tune in tunina krema razlicnih proizvajalcev.( 32 Clanek )
