Oljcno olje iz Spanije in Portugalske
Iberska soncna energija in aromaticna finesa z olivnim oljem iz Spanije in Portugalske
Dozivite vzdusje tekocega zlata na Iberskem polotoku z naso izbiro oljcnih olj iz Spanije in Portugalske, ki jih odlikujeta stoletna tradicija in najsodobnejse metode stiskanja. Od sadnih in pikantnih not spanske oljke Picual do gladkih, travnatih odtenkov portugalskih mesanic, ta ponudba oljcnih olj iz Spanije in Portugalske zagotavlja popolno osnovo za pristno mediteransko kuhinjo.
Ekstra devica oljcna olja iz Andaluzije, iz Extremadure, iz Kastilje-La Manche, iz Katalonije
Oljcno olje iz Spanije
V Spaniji je 23 proizvodnih regij s priznanimi pridelovalnimi regijami za oljcno olje z zasciteno oznacbo porekla DOP. Najvecja in najpomembnejsa pridelovalna regija je Andaluzija z donosom 90 % celotne proizvodnje oljcnega olja. Polovica Erneta je narejena iz sorte Picual, ki ima izjemen mocan okus. Druga znana sorta je Arbequina, ki navdusi s sladko, sadno in blago aromo. Sorta Blanqueta, ki jo gojijo na Costa Bravi, ima intenzivno, a blago aromo. Sorto Hojiblanca lahko najdemo v pridelovalnih obmocjih okoli Seville, Grenade, Cordobe in Malage. Je rahlo grenkega okusa in ima pikanten vonj po zeliscih.
-
Deviska oljcna olja
Odkrijte bistvo mediteranskega nacina zivljenja z naso izbiro ekstra deviskih oljcnih olj, ki jih odlikujeta neokrnjena cistost in prvovrstna ekstrakcija. Od blagih, oresckastih odtenkov do intenzivno travnatih profilov s poprovo noto, ta linija ekstra deviskih oljcnih olj ponuja popolno osnovo za prefinjene hladne in tople jedi. Razlicna deviska oljcna olja iz Spanije.( 21 Clanek )
-
Olja iz Andaluzije
Dozivite srce spanske pridelave oljcnega olja z naso izbiro olj iz Andaluzije, ki jih odlikujeta neprimerljiva sortna raznolikost in stoletna tradicija. Od robustnih in pikantnih olj Picual iz Jaena do nezno sadnih sort Arbequina, ta paleta andaluzijskih olj ponuja popolno aromaticno sirino za zahtevno gurmansko kuhinjo. Oljcno olje Almazaras, Aceites (Hojiblanca, Arbequina, Cornicabra, Picudo, Grand Cru Cuvee itd.)( 16 Clanek )
-
Olja iz Extremadure
Odkrijte eno najbolje varovanih skrivnosti spanske kulture oljcnega olja z naso izbiro olj iz Extremadure, ki jih odlikujeta pristen znacaj in izjemna ekstrakcija. V tej divji, neokrnjeni regiji uspevajo redke sorte, kot je Manzanilla Cacerena, ki dajejo temu olju iz Extremadure edinstveno ravnovesje med sadno blagostjo in subtilno zeliscno noto.( 9 Clanek )
-
Olja iz Katalonije
Odkrijte prefinjen svet kulture oljcnega olja severovzhodne Spanije z naso izbiro oljk iz Katalonije, ki jih odlikuje znacilna gladkost in prvovrstna predelava. Ta linija katalonskih olj, ki so se posebej znana po majhnih, zelo aromaticnih oljkah Arbequina, ponuja okusni profil, ki sega od maslenih not do namigov zelenega jabolka in mandlja.( 6 Clanek )