Cokolada Michela Cluizela

Kuverture, modeli za cokolado, cokoladne tablete in se veliko vec

Cokolada Michela Cluizela Kuverture, modeli za cokolado, cokoladne tablete in se veliko vec

Tovarna cokolade Michel Cluizel je ze od leta 1947 znana po svojih kreacijah

  • Tovarna cokolade Michel Cluizel

    Tovarna CLUIZEL priznava samo eno resnico: resnico okusa. Tovarna CLUIZEL je primer francoskega poznavanja. Je otrok sladke zaljubljenosti: Marca Cluizela, sina vajenca peka cokolade, in njegove bodoce zene Marcelle, slascicarke.
    Skupaj kuhata v svoji hiski v Damvillu v Normandiji, mlada, zaljubljena in polna idej. Pise se leto 1947 in rojena je bila tovarna CLUIZEL.
    70 let pozneje tovarno Cluizel vodi cetrta generacija.
    Transmisija je temeljna vrednota manufakture CLUIZEL. Prvic, to je neomajna druzinska zapuscina, kjer cokoladniki, slascicarji in clani druzine Cluizel delajo z roko v roki. Tovarna CLUIZEL je ustvarjalec cokolade: tesno povezana s svojimi ekskluzivnimi pridelovalci nadzoruje vse faze, ki poudarjajo pocasno proizvodnjo cokolade, od izbire kakavovih zrn do delitve svojih stvaritev. Medtem ko proizvodnja ostaja povezana s svojimi druzinskimi koreninami in temi tradicijami, se tudi nenehno uvaja: skusa sublimirati izjemno surovino, ki ji jo dobavljajo partnerji pridelovalci, z vedno vecjo natancnostjo in spostovanjem.


    avtorske pravice besedilo: cluizel.com
  • Tovarna cokolade Michel Cluizel


    avtorske pravice fotografija: cluizel.com
  • #userlike_chatfenster#