Oljcno olje iz Italije

Olivenöl aus Italien - Aromatisierte Olivenöle
- Native Olivenöle
- Ă–le aus Abruzzen
- Ă–le aus Apulien
- Ă–le aus der Toscana
- Ă–le aus Ligurien
- Ă–le aus Sizilien
Oljcno olje iz Italije

- Aromatizirana oljcna olja
- Deviska oljcna olja
- Olja iz Abrucev
- Olja iz Apulije
- Olja iz Toskane
- Olja iz Ligurije
- Olja iz Sicilije

  • Oljcno olje iz Italije

    Italija ima priblizno 300 sort, med najbolj znanimi so Taggiasca, Coratina in Ogliarola. Taggiasca ima zelo fin vonj po oljkah z blago sadno aromo. Pookus rahlo spominja na mandlje in pinjole. Ligurija velja za glavno obmocje gojenja te sorte. Sorto Coratina z mocnim okusom gojijo v Apuliji. Kot tudi sorta Ogliarola z rahlim zeliscnim vonjem. Razsirjene so sorte Leccino, Frantoio in Carolea. Sorta Leccino daje kakovostno, blago olje sladke arome. Za sorto Carolea je znacilen zeliscni in rahlo pikanten okus. S svojo rahlo pikantnostjo pa se poda k vsaki zelenjavi. Sorta Frantoio se vecinoma goji v Toskani in ima zelo mocan okus po zeliscih in travah.


  • #userlike_chatfenster#