> Racji in gosji izdelki > Gosja jetra in racja jetra porcionirana in pripravljena za cvrtje

Gosja jetra in racja jetra porcionirana in pripravljena za cvrtje

Gosja jetra (foie gras d`oie) in racja jetra (foie gras de canard)

- Surova gosja jetra (foie gras d`oie)
- surova racja jetra (foie gras de canard)

Vsak je naveden v razlicnih velikostih in kakovosti.

OBVESTILO O BOZICNIH NAROCILIH SVEZIH JETERC!

To velja tudi za jetrca, ki jih potrebujemo za silvestrovo.

Za varno dostavo svezih jeter vas prosimo, da narocite v zacetku novembra/decembra.
Sele takrat lahko nacrtujemo vse kolicine za nase dobavitelje.

Zato narocite zdaj in med postopkom narocanja v polje zelenega datuma dostave vpisite XMAS ali Christmas.
Vsa jetra, potrebna za bozic, bodo dostavljena v koledarskem tednu 51/2023.

Ce imate dodatna vprasanja, vam bomo z veseljem pomagali na nasi telefonski stevilki: +49 2452-1595718

Gosja jetra / racja jetra

Gosja jetra / racja jetra / foie gras

V Perigordu, na jugozahodu Francije, kjer je tartuf tudi domac, dve vrsti jeter locijo na gosjo jetro (foie gras d`oie) in racjo jetro (foie gras de canard).
Foie gras iz gosi in rac je v starem Egiptu pred 2500 leti veljal za poslastico, v Francijo pa so jo prinesli Rimljani. Vecina celotne proizvodnje prihaja iz Francije.
Takoj zatem sledita Madzarska in Bolgarija.

Gosjo ali racjo jetro postrezemo ocvrto, duseno ali kot terino.
V ta namen se foie gras predela v nadev za terine in se pogosto predhodno marinira s portovcem ali armagnacom.

Pri narocilu upostevajte opombo glede sveze foie gras.

Rougie foie gras / gosja jetra / raca foie gras

avtorske pravice fotografija: euralis.fr

Gosja jetra, narezana, 40-60g, Vzhodna Evropa, Feyel

cca 1000 g, 20 kosov € 156,15 * (€ 156,15 / kg)
NI NA VOLJO
Trenutno ni na voljo. Ni znano, kdaj bo ta ?lanek spet na voljo. Upostevajte tudi podatke pod pla?ilo in posiljanje.
stevilka artikla: 30254
zamrznjen izdelek -18°C
Racja foie gras, diagonalno narezane rezine, cca 40-60g vsaka, rumena

1.000 g, 20 kosov € 101,59 * (€ 101,59 / kg)
NI NA VOLJO
Trenutno ni na voljo. Ni znano, kdaj bo ta ?lanek spet na voljo. Upostevajte tudi podatke pod pla?ilo in posiljanje.
stevilka artikla: 30118
zamrznjen izdelek -18°C
Racja foie gras, rezine po cca 50g, Vzhodna Evropa, masa

cca 1.000 g, 20 kosov € 131,22 * (€ 131,22 / kg)
TAKOJ VSELJIVE
TAKOJ VSELJIVE Odprema blaga najkasneje v 36 urah po narocilu in uspesnem placilu. Upostevajte tudi podatke pod placilo in posiljanje.
stevilka artikla: 30754
zamrznjen izdelek -18°C
Entenstopfleber, entnervt, Rougie

500 g € 53,15 * (€ 106,30 / kg)
TAKOJ VSELJIVE
TAKOJ VSELJIVE Odprema blaga najkasneje v 36 urah po narocilu in uspesnem placilu. Upostevajte tudi podatke pod placilo in posiljanje.
stevilka artikla: 15716
zamrznjen izdelek -18°C
Racja foie gras Prestige, 2 x 15 rezin po cca 60-80g, Rougie

cca 2 kg, 30 kosov € 207,02 * (€ 103,51 / kg)
TAKOJ VSELJIVE
TAKOJ VSELJIVE Odprema blaga najkasneje v 36 urah po narocilu in uspesnem placilu. Upostevajte tudi podatke pod placilo in posiljanje.
stevilka artikla: 30117
zamrznjen izdelek -18°C
Racja foie gras Prestige, 15 rezin po cca 60-80g, Rougie

cca 1 kg, 15 kosov € 103,51 * (€ 103,51 / kg)
NI NA VOLJO
Trenutno ni na voljo. Ni znano, kdaj bo ta ?lanek spet na voljo. Upostevajte tudi podatke pod pla?ilo in posiljanje.
stevilka artikla: 37878
zamrznjen izdelek -18°C
Entenstopfleber, 4 Scheiben a ca. 45g, von Rougie

180 g, 4 x 45g € 22,79 * (€ 126,61 / kg)
TAKOJ VSELJIVE
TAKOJ VSELJIVE Odprema blaga najkasneje v 36 urah po narocilu in uspesnem placilu. Upostevajte tudi podatke pod placilo in posiljanje.
stevilka artikla: 15717
zamrznjen izdelek -18°C
Ravioli z racjo foie gras, rougie

1,5 kg, cca 145 kosov € 103,78 * (€ 69,19 / kg)
TAKOJ VSELJIVE
TAKOJ VSELJIVE Odprema blaga najkasneje v 36 urah po narocilu in uspesnem placilu. Upostevajte tudi podatke pod placilo in posiljanje.
stevilka artikla: 15727
zamrznjen izdelek -18°C
Gosja gosja jetra, rezine, po cca 40-60g, Vzhodna Evropa, masa

1 kg, cca 20 kosov € 177,31 * (€ 177,31 / kg)
Z ZAMUDOM ALI OMEJENA RAZPOLOZLJIVOST
Dobavni rok je po prejemu placila nekoliko zamaknjen. Upostevajte tudi podatke pod placilo in posiljanje.
stevilka artikla: 28895
zamrznjen izdelek -18°C
Racja foie gras, rezine po cca 25-40g, rumena

cca 1.000 g, 30 kosov € 94,21 * (€ 94,21 / kg)
TAKOJ VSELJIVE
TAKOJ VSELJIVE Odprema blaga najkasneje v 36 urah po narocilu in uspesnem placilu. Upostevajte tudi podatke pod placilo in posiljanje.
stevilka artikla: 28896
zamrznjen izdelek -18°C
Gosja jetra, narezana, 60-80g, surova, vzhodna Evropa, masa

1 kg € 183,36 * (€ 183,36 / kg)
TAKOJ VSELJIVE
TAKOJ VSELJIVE Odprema blaga najkasneje v 36 urah po narocilu in uspesnem placilu. Upostevajte tudi podatke pod placilo in posiljanje.
stevilka artikla: 28971
zamrznjen izdelek -18°C
Racja foie gras rezine po cca 20-40g mas

cca 900 g, cca 30 kosov € 118,11 * (€ 131,23 / kg)
TAKOJ VSELJIVE
TAKOJ VSELJIVE Odprema blaga najkasneje v 36 urah po narocilu in uspesnem placilu. Upostevajte tudi podatke pod placilo in posiljanje.
stevilka artikla: 30119
zamrznjen izdelek -18°C
Racja foie gras, rezine po cca 40-50g, malvazija

cca 500 g, 10 kosov € 79,02 * (€ 158,04 / kg)
TAKOJ VSELJIVE
TAKOJ VSELJIVE Odprema blaga najkasneje v 36 urah po narocilu in uspesnem placilu. Upostevajte tudi podatke pod placilo in posiljanje.
stevilka artikla: 30551
zamrznjen izdelek -18°C
Gosja jetra v rezinah 40g-60gr

priblizno 1 kg € 138,60 * (€ 138,60 / kg)
TAKOJ VSELJIVE
TAKOJ VSELJIVE Odprema blaga najkasneje v 36 urah po narocilu in uspesnem placilu. Upostevajte tudi podatke pod placilo in posiljanje.
stevilka artikla: 37870
zamrznjen izdelek -18°C
Racja foie gras, majhne rezine, po 40-60g, Feyel

cca 1.000 g, 18 kosov € 118,05 * (€ 118,05 / kg)
TAKOJ VSELJIVE
TAKOJ VSELJIVE Odprema blaga najkasneje v 36 urah po narocilu in uspesnem placilu. Upostevajte tudi podatke pod placilo in posiljanje.
stevilka artikla: 38708
zamrznjen izdelek -18°C
Foie gras Jugozahodna Francija, Rougie

cca 1.000 g € 152,71 * (€ 152,71 / kg)
TAKOJ VSELJIVE
TAKOJ VSELJIVE Odprema blaga najkasneje v 36 urah po narocilu in uspesnem placilu. Upostevajte tudi podatke pod placilo in posiljanje.
stevilka artikla: 39468
zamrznjen izdelek -18°C
Rezine gosje gosje jetre jugozahodno od Francije, 20 rezin po 40-60g, Rougie

cca 1.000 g € 152,71 * (€ 152,71 / kg)
TAKOJ VSELJIVE
TAKOJ VSELJIVE Odprema blaga najkasneje v 36 urah po narocilu in uspesnem placilu. Upostevajte tudi podatke pod placilo in posiljanje.
stevilka artikla: 39469
zamrznjen izdelek -18°C
Surova racja foie gras, Foie Gras Canard, iz vzhodne Evrope / SOK ZAMRZNJENO

cca 600 g € 92,32 * (€ 153,87 / kg)
NI NA VOLJO
Trenutno ni na voljo. Ni znano, kdaj bo ta ?lanek spet na voljo. Upostevajte tudi podatke pod pla?ilo in posiljanje.
stevilka artikla: 31066
zamrznjen izdelek -18°C