> Sadje in pireji ter izdelki iz sadja > Sadni sokovi Van Nahmen

Sadni sokovi Van Nahmen

van Nahmen - sokovi iz tradicionalnih vrst sadja
iz Spodnjega Porenja in iz sosednjega Zahodnega Munsterlanda

Sadni sokovi Van Nahmen Predelava sadja ima dolgo tradicijo v tovarni jabolcnika van Nahmen in zasebni vinski kleti v Hamminkelnu v Porenju. Sokovom ni nic odstranjeno in nic dodano: brez konzervansov, brez arom. Posebna pozornost je namenjena uporabi starih sadnih sort in s tem tudi ohranjanju tradicionalnih gojenih sort, ki jim grozi izumrtje.
Sadni sokovi Van Nahmen van Nahmen - sokovi iz tradicionalnih vrst sadja<br />iz Spodnjega Porenja in iz sosednjega Zahodnega Munsterlanda

Predelava sadja ima dolgo tradicijo v tovarni jabolcnika van Nahmen in zasebni vinski kleti v Hamminkelnu v Porenju. Sokovom ni nic odstranjeno in nic dodano: brez konzervansov, brez arom. Posebna pozornost je namenjena uporabi starih sadnih sort in s tem tudi ohranjanju tradicionalnih gojenih sort, ki jim grozi izumrtje.

  • Zasebna vinska klet van Nimmen


    avtorske pravice fotografija: vannahmen.de

  • Zasebna vinska klet van Nimmen

    Sadni sok s tradicijo

    Predelava sadja ima v nasi druzini dolgo tradicijo. Ustanovljena leta 1917 kot tovarna zelisc za renska jabolka, smo zaceli proizvajati sadne sokove leta 1930, sprva kot pogodbena tovarna jabolcnika. Lastniki sadovnjakov iz Spodnjega Porenja in sosednjega Munsterlanda imajo se danes pogodbeno sok iz jabolk: za novinarsko pristojbino zamenjamo 100 kg jabolk za 80 steklenic po 0,7 litra. Odvecno sadje z veseljem odkupimo.

    Se danes, v 3. in 4. generaciji, se drzimo preizkusene, obrtniske tradicije jabolcnika in vse lokalno sadje stiskamo sami - tako ze od samega zacetka vplivamo na kakovost. Kar zadeva kakovost, smo dosledni; vsi nasi interni standardi so nad zakonskimi zahtevami.

    In ta trud se obrestuje: nasi sadni sokovi vsako leto prejmejo nagrade Nemskega kmetijskega zdruzenja (DLG). Na ANUGA smo prejeli castno nagrado zveznega ministrstva za kmetijstvo.

    Posebej smo bili veseli, da je julija 2010 revija OKO TEST nas jabolcni sok iz sadovnjakov ocenila z ZELO DOBRO na testu vec kot 20 naravno motnih jabolcnih sokov.


    avtorske pravice besedilo: vannahmen.de

  • Sadni sokovi iz van Nahmen (zasebna klet)


    avtorske pravice fotografija: vannahmen.de

  • sadni sok van Nimmen

    slastni sadni sokovi

    Serija sadnih sokov van Nahmen GOURMET je bila ustvarjena za ohranjanje tipicnosti starih, tradicionalnih sort sadja. van Nahmen GOURMET sokovi so cisti. Za njihovo izdelavo se uporabljajo samo plodovi dolocene vrste sadja. Prvi sok iz serije sadnih sokov GOURMET je bil Red Star Reinette, znan tudi kot tradicionalno rdece bozicno jabolko. Poseben okus tega jabolka, ki se bistveno razlikuje od sort, kot sta Schoner von Boskoop ali Topaz, se je v soku GOURMET popolnoma ohranil. Vsako jabolko ima svoj okus, ki ga zelimo ohraniti. sokovi van Nahmen GOURMET so 100 % neposredni sokovi. Pridobljeni so neposredno iz sadja, brez uporabe koncentratov arom in brez dodanega sladkorja ali drugih sestavin, da ohranijo pristen, naraven okus. Nas koncept GOURMET je hitro preprical kuharje prefinjenih restavracij, lastnike delikatesnih trgovin in sommelierje. Sokovi veljajo za insajderski namig na gurmanski sceni. Stevilni zvezdniski restavratorji strezejo nase sadne sokove GOURMET v ekskluzivnih restavracijah, kot so Vendome v Bergisch-Gladbachu, Residence v Essen-Kettwigu, AQUA v Wolfsburgu ali Hotel LOUIS C. JACOB v Hamburgu. S tem so zadovoljili povecano zeljo gostov po vrhunskih, brezalkoholnih pijacah. van Nahmen GOURMET sokove strezejo povabljenim gostom na poletni zabavi zveznega predsednika v berlinski palaci Bellevue.


    avtorske pravice besedilo: vannahmen.de

  • Sadni sokovi iz van Nahmen (zasebna klet)


    avtorske pravice fotografija: vannahmen.de
    • #userlike_chatfenster#