GOURMET VERSAND kayttaa evasteita voidakseen mukauttaa taman verkkosivuston mahdollisimman hyvin kavijoiden tarpeisiin. Jos jatkat sivustolla surffausta, hyvaksyt evasteiden kayton. Lisatietoja on kohdassa Tietosuojakaytanto. 
Kala Namak suola, hieno, punertavanruskea
Tuotenumero
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
Tama intialainen suolaerikoisuus on enemman aromaattinen mauste kuin suola. Hindin kielessa Kala Namak tarkoittaa mustaa suolaa, joka alun perin erottaa kivisuolan valkoisesta haliittista. Kala Namak on kuitenkin enemman ruskeanpunaisesta vaaleanpunaiseen. Variaineen lisaksi se sisaltaa magnesiumia ja vahan rikkivetya, mika antaa tyypillisen rikkipitoisen tuoksun. Intialaisessa keittiossa Kala Namakia ei kayteta varsinaiseen suolaukseen, vaan mineralisointiin ja ennen kaikkea maustamiseen. Taman suolan mauste ja tuoksu sopivat hyvin eksoottisten hedelmien, chutneyn, vihannesten ja kalan kanssa. Kala Namak on perinteinen raitas-lisake, joka sisaltaa jogurttia, kurkkua ja tomaatteja.
Lisatietoa tuotteesta