QimiQ Whip Natural, makeiden ja suolaisten kermien vaahdottamiseen, 19 % rasvaa

Samat ominaisuudet kuin QimiQ Classicissa: haponkestava, pakastuksenkestava, erittain stabiili. Ainoa perusvaatimus: anna Profi Whipin jahmettya kylmassa yon yli. Tama tuote on kuitenkin tarkoitettu vain vatkaamiseen. Varoitus!! Tilavuus kasvaa 2,5-kertaiseksi vatkaamisen jalkeen!!! Lisaksi siihen voi sekoittaa jopa 1,8 kg aineksia, kuten hedelmasoseita, Valrhonaa tai Callebautia, mutta myos suolaisia aineksia, kuten paprika- tai tonnikalakermaa, avokadokermaa, guacamolea jne. Maku pysyy napakkana ilman saippuaisen jalkimakua. Kun seos on jahmettynyt, voit esimerkiksi leikata siita nyytteja. Jos lisaat gelatiinia, voit kayttaa myos terriineja. Myos parfait-leivokset voidaan valmistaa nopeasti ja edullisesti.