Sosa Crispy - Mustaherukat / Cassis, pakastekuivattu (38531)

Pakastustekniikka sailyttaa taydellisesti mustaherukoiden kirpean, hieman happaman aromin kuivatuissa hedelmapaloissa, mika antaa niille houkuttelevan rapean rakenteen. Sosa-yritys on ollut Espanjassa tunnettu sukupolvien ajan korkealaatuisista leivonnaisistaan. Heidan valikoimaansa kuuluu erinomaisia pahkinavoita, pakastekuivattuja hedelmia ja hedelmajauheita, maustettuja eteerisia oljyja, jauhemaisia maitotuotteita, jaatelon ja sorbetin pohjia seka molekyyligastronomian teksturointiaineita. Sosan tuotteita kaytetaan lahes kaikissa Espanjan huippuravintoloissa ja leipomoissa, ja yritys tukee ja edistaa arvostettua EspaiSucre-leivonnaiskoulua Barcelonassa.