Lecitina de Soja Soijalesitiini, teksturointiaine, Sosa, E322
Soijalesitiinia kaytetaan nesteiden vaahdottamiseen esimerkiksi sauvasekoittimella (littea kiinnitys) tai vispilalla. Talla teksturointiaineella vaahdot pysyvat vakaampia ja ovat myos pakkasenkestavia. Jauhe sekoitetaan kylmassa. Riippuen rasvan ja oljyn osuudesta vaahdotettavassa valiaineessa, emulgoitumiskyky heikkenee. Villivalkosipulivaahdolle esim. sosekermaa, villivalkosipulitahnaa ja soijalesitiinia sauvasekoittimella. Vaahtoa voidaan kayttaa ihanteellisena taytteena kalaruokille.
Tuotenumero
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
Lisatietoa tuotteesta