GOURMET VERSAND kayttaa evasteita voidakseen mukauttaa taman verkkosivuston mahdollisimman hyvin kavijoiden tarpeisiin. Jos jatkat sivustolla surffausta, hyvaksyt evasteiden kayton. Lisatietoja on kohdassa Tietosuojakaytanto. 
Lesiitti (lesitiini) - Texturas Ferran Adria, E 322, 300g tolkki
Tuotenumero
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
Luonnollinen, soijalesitiinipohjainen emulgointiaine, joka on ihanteellinen vaahtojen valmistukseen. Silla on myos uskomattomia ominaisuuksia kastikkeen sakeuttajana toivottomissa tapauksissa. Jauhe liukenee vesipitoiseen valiaineeseen kylmana. Kuitenkin suhteesta riippuen se menettaa kykynsa emulgoitua oljyisissa valiaineissa. Erinomaisen emulgointikykynsa ansiosta Lecite on ihanteellinen tuote mehujen tai muiden vetisten nesteiden muuttamiseen vaahdoksi ja emulgoimaan kastikkeita siella, missa tata olisi pidetty mahdottomana.
Lisatietoa tuotteesta
