Golles-luumuviinietikka, happamuus 5 %

Tama luumuviinietikka, joka on valmistettu tuorepuristetusta luumumehusta, pirtean hapokkuutensa ja voimakkaan hedelmaisen arominsa ansiosta sopii erinomaisesti riistapatojen ja kastikkeiden maustamiseen raskaalle siipikarjalle, kuten kalkkunalle, ankalle ja hanhelle. Se antaa myos ihanan mielenkiintoisen vivahteen tumman lihan tai ayriaisten kanssa paistetuille wokkiruoille.