De Cecco Gnocchetti sardi, nro 83

Gnocchetti sardit ovat karan muotoisia, keskimaarin 7 mm leveita ja noin 22 mm pitkia. Taman muodon maantieteellinen alkupera on tuntematon. Gnocchetti sardi maistuu erityisen hyvalta tarjoiltuna ricotta- tai pecorinojuuston kanssa; Tietysti voit tarjoilla myos tomaatti- tai lihakastikkeiden kanssa.