De Cecco Gnocchetti sardi, nro 83

Gnocchetti sardi on karanmuotoinen, keskimaarin 7 mm levea ja noin 22 mm pitka. Muodon maantieteellista alkuperaa ei tiedeta. Ricotta- tai pecorinojuuston kanssa tarjoiltuna gnocchetti sardi on erityisen herkullinen, mutta sita voidaan tarjoilla myos tomaatti- tai lihakastikkeiden kanssa.