IGP Toscano, ekstraneitsytoliivioljy, Frantoio Franci

Tama keskimakuinen oliivioljy, joka on valmistettu Frantoio-, Moraiolo-, Leccino- ja Olivastra-oliivilajikkeista, korjataan 20. syyskuuta ja 10. marraskuuta valisena aikana. Hyvia syita valita Toscano IGP: erittain harmoninen ja monipuolinen. Siina on kevyt makeus, hienovarainen katkeruus ja miellyttava pippurinen vivahde, mika tekee siita todella tasapainoisen oljyn. Siina voi maistaa karvasta mantelia ja artisokkaa. Se on monipuolinen ja sita voidaan kayttaa patojen, lihan, kalan, kastikkeiden ja vinegrettien kanssa.