Herkka, ekstra-neitsytoliivioljy, Frantoio Franci

Tama keskihedelmainen oliivioljy Moraiolosta, Frantoiosta ja Arbequinasta korjataan 20. syyskuuta ja 10. marraskuuta valisena aikana. Hyvia syita valita se: Selkeasti maaritellyt vihreat aromit. Sopii seka raakana etta ruoanlaitossa. Oljy on harmoninen ja siina on artisokan, hienovaraisten yrttien ja manteleiden aromeja. Erinomainen kalan ja ayriaisten kanssa, leivontaan ja herkkaan majoneesiin.