2023 Wiltinger Riesling QW, kuiva, 12 % tilavuusprosenttia, Van Volxem

Wiltingin Braunfelsin viinitarhan jyrkilta rinteilta poimittu riesling, jolla on kuiva makuprofiili. Voisi melkein kuvitella puraisevansa tummanruskeaa liuskekivea, joka on talle paikalle tyypillinen. Aluksi tuoksuu hienovarainen savuinen mineraalisuus ja valkopippuri - juuri liuskekiven tuoksu. Muutaman minuutin kuluttua suuressa lasissa tama terroir-vetoinen viini kehittaa elegantteja, maanlaheisia aromeja, joissa on hienoimpia mustikan, katajanmarjan ja oratuomen vivahteita. Ihanan itsevarman, intensiivisen aromaattisen jodia muistuttavan mineraalisuutensa ansiosta Braunfelsin riesling on taydellinen ruokakumppani. Hienostunut viini!