Kaga Koshihikari -riisin siniviivat, lyhytjyvainen sushiriisi, Japani

Ishikawan prefektuurin sydamessa, Kagan kaupungissa, joukko nuoria maanviljelijoita on kaynnistanyt uraauurtavan projektin, joka yhdistaa perinteisen tiedon, kestavan maatalouden ja luonnon monimuotoisuuden kunnioittamisen. Tama `Kaga no Teal` -niminen aloite alkoi vuonna 2014, ja se on nimetty tavien (riisipelloilla joka syksy syomassa kayvien lintujen) mukaan, jotka motivoivat ryhmaa jatkamaan torjunta-aineiden ja kemiallisten lannoitteiden valttamista. Nykyaan kymmenen maanviljelijaa on yhdistanyt voimansa ja luonut rakenteen, jossa yhteistyo, tiedon jakaminen ja teknologinen innovaatio kulkevat kasi kadessa kaikkien elavien olentojen huolenpidon ja kunnioituksen kanssa.