2023 Nat` Cool Drink Me valkoviini, kuiva, 13 %, Niepoort

Tama valkoviini noudattaa minimaalisesti interventioitua konseptia ja on luonnostaan samea pullokaymisen ansiosta. Viini jatettiin tarkoituksella kirkastamatta - sen vari on sitrushedelmien keltainen, jossa on herkkia vihreita heijastuksia. Tuoksut muistuttavat Vinho Verden alueella monta vuotta sitten tuotettuja viineja, ja niissa on hiivaisia vivahteita seka sitrushedelmien, persikan ja yrttien vivahteita. Maussa huomaat erinomaisen happamuuden, hienot kuplat, jotka lisaavat eloisuutta, ja suolaiset vivahteet jalkimaussa. Tama viini on tarkoitettu nautittavaksi mutkattomasti: ravista sita kevyesti ennen avaamista ja nauti herkullisten naposteltavien kanssa!