Pimientos, kokonaiset, punaiset, kuoritut paprikat, layenda

Suolakurkkupaprikat sopivat esimerkiksi lisukkeeksi grillatulle lihalle ja kalalle, vuohenjuustolla tai burratalla taytettavaksi antipastoksi vastaleivotun leivan kanssa, salaatteihin, voileipien paalle, suikaleiksi leikattuna pastan kanssa tarjottavaksi tai ajvarin ja muiden dippien valmistukseen.