2024 Miss Waikiki Chardonnay, kuiva, 13 %, Strehn, luomu

AT - BIO - 402 Tama viini kasvaa huimaavan 280 metrin korkeudessa (Burgenlandin mittapuulla) kalkkikivimaassa, joka sopii ihanteellisesti rypalelajikkeelle. Neljakymmenta vuotta vanhojen viinikoynnosten rypaleet kypsyvat auringon paahtamilla lounaaseen pain olevilla rinteilla. Kayminen tapahtuu 70-prosenttisesti uusissa sailioissa ja 30-prosenttisesti ruostumattomasta teraksesta valmistetuissa sailioissa - hunajamelonin, havaijilaisen ananaksen ja keksin aromeja. Hieno, kermainen jalkimaku. Se maistuu yksinkertaisesti Waikiki Beachilta.