Valmistaja (Vastuullinen yrittaja)
Rudolf Achenbach GmbH & Co. KG, Delikatessen-Manufaktur, 65843 Sulzbach / Ts, Deutschland.
Ainesosat
Ayriais-sahrami-espuma, pakastettu, kypsennysvalmis. KERMA, 31 % hummerikermakeitto (liemi: vesi, 6 % hummerinruhoa, sipuli, porkkana, SELLERI, purjo, tomaattipyree, tomaattipyree, tomaatit, happamuudensaatoaine: sitruunahappo), KERMA, valkoviini (SULFIITTI), portviini (SULFIITTI), 1 % hummeriliemi (vesi, hummeriuute, hummeriuutejauhe, maltodekstriini, suola, aromit (kala, ayriaiset), sokeri, hiivauute, muunnettu maissitarkkelys, luontaiset aromit, simpukkauute, valkosipulijauhe, sipulijauhe, paprikauute, mausteet, vakiviinaetikka, stabilointiaine: ksantaanikumi, koiruoho (SULFIITTI), kastikkeen sakeuttamisaine (muunnettu tarkkelys, maltodekstriini, riisijauho, rapsioljy), jodioitu suola, kaliumjodaatti, yrtit, karamellisoitu sokeri), VOI, vesi, sitruskuitu, <0,1 % sahramia, mausteet. Valmistusohjeet: Sulata pussi kokonaan jaakaapissa. Tyhjenna sulanut pussi 1 litran ISI Gourmet Whip -kulhoon ja paineista kahdella iSi Professional -laturilla voimakkaasti ravistaen. Kuumenna taytettya ISI Whip -kulhoa vesihauteessa tai kiertoilmauunissa noin 30 minuuttia 60 °C:ssa. Annostele ja tarjoile. Sailyta pakastettuna -18 °C:ssa. Ala pakasta uudelleen sulatuksen jalkeen.
