2022 Riesling Rurale kuohuviini brut nature, 11,5 %, Baeder, luomu

DE - OKO - 039. Yhdeksan kuukauden kypsytys sakan paalla antaa talle Method Rurale Riesling -kuohuviinille sen taytelaisen ja viinimaisen luonteen. Lahes olemattoman annostuksen ansiosta se ei ole suinkaan ylenpalttinen, vaan pikemminkin elegantti - kuiva ja puhdas. Erittain hienojakoinen, poreileva helmi, mineraalinen ja strukturoitu.