2025 Riesling QW, kuiva, 12 % tilavuusprosenttia, Baeder, luomu

DE - OKO - 022. Taman luonteikkaan Rieslingin mineraalisuus on peraisin Rotliegend-ryoliitista (porfyyrista). Kivinen ja karu maapera pakottaa viinikoynnokset tyontamaan juurensa syvalle ammentaakseen mineraaleja naista syvyyksista. Greipin, yrttien ja eloisan rapeuden raikkaat aromit seka hienoimmat mineraaliset vivahteet kuvaavat tata vuosikertaa. Se sopii taydellisesti yhteen chililla maustettujen ruokien, kuten aasialaisen keittion, tai mausteisten kalaruokien kanssa.