Englantilainen hyytynyt kerma (kiintea kerma), 56 % rasvaa, annospurkki, Devon

Vehreita niittyja ja karuja rannikkomaisemia: Taalla, Etela-Englannin Devonin alueella, on Devon Cream Companyn koti. 30 vuoden kokemuksella he valmistavat maito- ja kermatuotteensa hienoimmasta laidunmaidosta, minka tuloksena on silkkinen koostumus, kermainen raikkaus ja jaljittelematon maku. Tama tuote on todella ainutlaatuinen. Kukaan, joka on koskaan nauttinut perinteisesta brittilaisesta iltapaivateesta, ei ole koskaan tyytyvainen mihinkaan muuhun kuin tahan hyytynytta kermaan. Lahes voisen pinnan ja silkkisen koostumuksensa ansiosta tama erikoisuus sopii erinomaisesti skonssien ja hillon tai vanhan englantilaisen marmeladin kanssa. Kevyesti vatkattu ja ripauksella sitruunankuorta tai brandya maustettu hyytynytta kermaa voidaan kayttaa hienostuneilla tavoilla.