Crema di burro, acciughe e tartufo, voita, anjovis- ja tryffelikerma, Tartufi Ponzio

Tama voi on ihanan intensiivinen, maustettu anjoviksella ja kesatryffeleilla. Taydellinen grillaukseen, silla se korostaa paahdettuja aromeja ja antaa lihalle, kalalle ja vihanneksille monimutkaisen, syvan maun.