Olio extra virgine Segreto degli Sicilia IGP, extra virgin oliivioljy IGP, Frantoi Cutrera

Keskimakuinen oliivioljy Sisiliasta, Nocellara del Belice- ja Biancolilla-rypaleiden sekoitus, korjattu lokakuun alusta marraskuun puolivaliin. Hyvat syyt: Tyypillinen sisilialainen oliivioljy; useita kansainvalisia palkintoja voittanut oljymylly; kateva kotitalouskoko. Aistittavissa vivahteissa: Hienovarainen hedelmaisyys, hieman kitkeryytta ja pippurisia vivahteita seka ripaus makeutta jalkimaussa. Poikkeuksellisen harmoninen oljy. Kaytto: Tama `Segretound` on klassinen mausteoljy, jota voidaan pirskotella poydassa runsaiden pataruokien, paistettujen ja grillattujen ruokien, kasvisten ja pastan kanssa. Se sopii hyvin myos marinadeihin ja palkokasvisalaatteihin.