2023 Scharzhofberger Riesling GG, kuiva, 12,5 % tilavuusprosenttia, Van Volxem

Hienoimmat, mineraalirikkaat, sinisen devonilaisen liuskekiven rapautuneet maaperat. Scharzhofberger esittelee itsensa elegantisti taman todella upean paikan hienovaraisen tarkan mineraalisuuden avulla. Virkistava mutta pehmea suutuntuma, viini, joka herattaa halun. Taman maagisen paikan hienolle siniselle liuskekivelle tyypillinen eloisa happamuus vaatii jatkuvasti uutta kulausta. Taman hienostuneen viinin lumoava kypsien keltaisten hedelmien, kuten aprikoosin, kvittenen ja mirabelle-luumun, tuoksu yhdistettyna virkistavaan minttuun tekee siita taydellisen seuran hienoille ayriaisille tai kalalle.