Sardiineja oliivioljyssa, vuosikerta 2025, Catrineta, Espanja

Catrineta Vintage Sardines 2025 - sailotyt oliivioljyssa. Nama pienet sardiinit (16-20 kpl) ovat aromaattisia, mehevia ja mietoja. Sailotyt sardiinit kypsyvat edelleen oliivioljyssa, jolloin niiden maku ja hienostuneisuus paranevat. Vuosien mittaan tama johtaa erinomaiseen herkkuun. Suosittelemme sailytyspurkin sailyttamista viileassa paikassa ja sen kaantamista 3-6 kuukauden valein. Naiden vintage-sardiinien tuotanto on rajoitettua. Kuten aina Catrinetalla, kasittely tehdaan kasin rakkaudella ja huolella - aina purkin pakkaamiseen asti.